自從有了小美之後,我每週都會自製鮮奶優格來吃,除了熱量低,又可以吃得很健康,最近因為想要增加全素的比例,所以嘗試著做豆漿優格,第一次做好的時候,直接吃原味實在覺得不好吃,後來加了果醬,發現真的超好吃！推薦給大家！
材料：
無糖豆漿 1公升
普羅優箘 1包
作法：
將豆漿和普羅優箘放進主鍋,用美善品自動烹煮食譜選擇『原味優格』,一直按下一步,最後開始,8小時候就完成囉！
我用的是這款普羅優箘
這是其中一款豆漿,這款做出來的豆漿優格會比較稀一點
無糖豆漿熱量低,蛋白質含量高,蠻適合素食者食用
我後來試過其他這些品牌的豆漿,這幾款較濃郁的豆漿做起來比較濃,會有點像豆花的效果,可以看你喜歡哪一種口感,自由選擇
這是用較濃的優格做出來的質地
盛到碗裡
搭配黃晶木寡糖就很好吃囉！
