【美善品】梅乾滷肉

美味的梅乾滷肉好下飯啊!

【美善品】梅乾滷肉

材料:

蒜頭2顆

豬肉粗絞肉 300g

梅乾一把(用冷水泡軟,洗淨)

橄欖油 15g

薄鹽醬油 30g

糖粉一大匙(不想太甜可以酌量)

水 200g

作法:

  1. 將梅乾切碎,蒜頭拍扁
  2. 煮鍋加油與蒜頭爆香3分/120度/速度湯匙
  3. 所有材料入主鍋,45分/100度/速度湯匙,完成!

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