【減脂】什麼是基礎代謝率?

基礎代謝率反應人體器官的功能運作,如呼吸,心跳,維持體溫,血液循環…等生理活動,還有食物吸收和消化的效率,肌肉活動所消耗的最低熱量,簡單來說,一個人24小時完全躺著不動,也會消耗相當於基礎代謝率的熱量。如果我的基礎代謝率是1200大卡,我整天躺著沒做什麼事也會消耗1200大卡。

人體熱量消耗的方式有3種:

1. 基礎代謝率 – 占人體熱量總消耗約65~70%
2. 身體活動量 – 占人體熱量總消耗約15~30%
3. 食物熱效應(消化所攝取的食物而必須消化的熱量) – 占人體熱量總消耗約10%

一般來說,成人期過了25歲,基礎代謝率會因為活動型態而下降,大約每10年降低5~10%,50歲時基礎代謝率已經降低了15~30%,隨著年紀的增長,如果沒有調整飲食,身材就容易走樣。

基礎代謝率怎麼算?

男性：體重(公斤) x 1 x 24(小時)

女性：體重(公斤) x 0.9 x 24(小時)

有了正確的基礎代謝率後，可以依據這個數字和每天的活動量來推算一天所消耗的熱量,想減肥就需要達到『能量負平衡』（吃進去的熱量比代謝的熱量少）才可以,只是我們的身體很聰明,吃進去的熱量少,身體會啟動『安全機制』,身體會自動『拉慢我們的身體代謝率』,到最後不吃任何東西也會瘦不下來,這就是我為什麼常常跟客戶說～『要吃飽才能減肥』。

只是光是吃飽也是無法減肥的,重要的是要『選對食物』才能減肥喔！可以按這裡看食物GI值表