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【美善品】瓜仔肉燥

【美善品】瓜仔肉燥

材料:

180g糖醋脆瓜(含湯汁),將湯汁與脆瓜分開

15g蒜頭

350g 豬粗絞肉

20g 醬油膏

50g 水

1/4茶匙 白胡椒粉

1/2茶匙 糖

作法:

1. 將糖醋脆瓜放入主鍋,以3秒/速度4切碎,取出備用

2. 將蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5切碎,用刮刀棒刮至主鍋底

3. 加入油和豬粗絞肉,不需蓋上量杯,10分/Varoma/速度湯匙爆香,將絞肉稍微拌開

4. 加入糖醋脆瓜碎,不需蓋上量杯,3分/Varoma/速度湯匙拌炒

5. 加入糖醋脆瓜醬汁,醬油膏,水,白胡椒粉,糖,10分/100度/速度湯匙,完成!

【美善品】瓜仔肉燥
【美善品】瓜仔肉燥

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