【美善品】梅乾滷肉

美味的梅乾滷肉好下飯啊！

材料：

蒜頭2顆

豬肉粗絞肉 300g

梅乾一把（用冷水泡軟,洗淨)

橄欖油 15g

薄鹽醬油 30g

糖粉一大匙（不想太甜可以酌量）

水 200g

作法：

1. 將梅乾切碎,蒜頭拍扁
2. 煮鍋加油與蒜頭爆香3分/120度/速度湯匙
3. 所有材料入主鍋,45分/100度/速度湯匙,完成！