首頁/小廚娘分享/【美善品】梅乾滷肉 【美善品】梅乾滷肉Annie Chang2020 年 2 月 26 日小廚娘分享 美味的梅乾滷肉好下飯啊! 材料: 蒜頭2顆 豬肉粗絞肉 300g 梅乾一把(用冷水泡軟,洗淨) 橄欖油 15g 薄鹽醬油 30g 糖粉一大匙(不想太甜可以酌量) 水 200g 作法: 將梅乾切碎,蒜頭拍扁煮鍋加油與蒜頭爆香3分/120度/速度湯匙所有材料入主鍋,45分/100度/速度湯匙,完成!